Hace unos días estuve comiendo en un restaurante abajo de mi casa y pedí el menú del día. Para el primer plato pedí unas alcachofas gratinadas con queso, jamón y una salsa de albahaca. Para el segundo plato pedí unos rollos de carne rellenos con jamón y queso. Era un plato que se asemejaba a un flamenquín pero también a un cachopo. Yo ya no podía seguir comiendo esa delicia de carne y le dije a la simpática camarera qie me guardara esos rollos en un taper para llevármelos a casa, a lo que ella contestó " es que esto es una bestia", refiríendose a que ese segundo plato tenía mucha cantidad. Ese mismo día conseguí una frase que hablaba de la bestia y que dijo el gran Ramón y Cajal,médico y científico español padre de la Neurociencia, conocedor del funcionamiento de las neuronas y Premio Nobel, un gran científico que tuvo la suerte de vivir e investigar unos años en Valencia, mi ciudad, que guarda su escritorio y sus microscopios en el Museo de Ciencias Naturales, un museo interesantísimo que vale la pena visitar.La frase dice así: "No existe bestia en el mundo más peligrosa que un ignorante con poder" Santiago Ramón y Cajal Esta frase es muy certera y válida para todos los tiempos. Es un pensamiento que viene al pelo en estos momentos en que tenemos una bestia muy peligrosa, un ignorante con mucho poder que tiene al mundo temblando. Su nombre es Donald Trump, presidente de los Estados Unidos, que subestima y se burla de todos los países, es un ignorante de sus cualidades y se cree el gran iluminado con poder para hacer a su arbitrio todo lo que le venga en gana. No tiene educación, ni capacidad de diálogo y menosprecia a la ciencia. ¿Ha habalado alguna vez de impulsar la ciencia y los avances científicos? No se qué pretende pero así no se hacen las cosas. Por imposición y por chantaje no se llega a nada bueno.¿Que hubiera pensado el gran Ramón y Cajal de esta situación mundial? Pues seguramente repetiría una y otra vez su frase célebre.
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