Tarta de Piña con Nata

La tarta de piña con nata es un postre fácil de hacer, que lleva en su elaboración una fruta tan exótixa y tan llena de vitaminas, apta para estas fechas de mucho calor. En este poema está su esencia:

ªLa exótica piña americana

es nuestro ingrediente estrella

para esta tarta helada

y la piña almacenada

en la lata con su almíbar

rico en muchos minerales

que se debe aprovechar

también para elaborar

deliciosos platos dulces

al combinar su sabor

agridulce por demás

y deja en el paladar

un gusto muy singular

de esta fruta necesaria

para nuestra digestión

ya que es muy digestiva

ayudando a nuestro estómago

a tener buena salud

para vivir a diario

con la total plenitud”

Ingredientes: 1 lata de piña (500gr), 1 paquete de bizcochos, nata montada (500ml)

Preparación Masa: el jugo de almíbar que tiene la lata de piña se mezcla con nata (crema fresca) montada y bizcochos triturados (hasta que esté ni muy espesa ni muy aguada, mas bien tirando a sólida). En un recipiente molde se pone una capa de piña en rodajas. Después con la pasta de nata se cubren los huecos de las piñas y se cubre una capa con esta masa y otra de piña sucesivamente, terminando en masa. Se mete al congelador (que no se haga piedra) y se come bien fría (se voltea).

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